位于挪威首都奥斯陆市中心的米其林星级餐厅Sabi Omakase Oslo，为您带来斯堪的纳维亚半岛最尊贵的用餐体验之一。餐厅秉承日式“厨师发办”（omakase）的理念——“一切由您决定”，每晚仅在私密的吧台接待少数宾客。每位宾客都能品尝到采用传统日式技法和北欧时令食材精心制作的江户前寿司。
行政主厨艾里斯·扎帕什尼卡斯（Airis Zapašnikas），人称艾里斯·扎帕（Airis Zapa），是2025年日本东京世界寿司杯冠军，其精湛的技艺、精准的技法和艺术造诣享誉国际。作为库克香槟大使，餐厅还提供一系列精选的库克香槟，与时令厨师发办菜单完美搭配。萨比·奥马卡塞奥斯陆餐厅融合了日本传统、北欧风土和屡获殊荣的精湛技艺，是寻求世界级寿司体验的旅行者的理想之选。
