RE-NAA

在斯塔万格享受米其林三星级餐饮体验,感受挪威海岸线和四季的魅力。

由主厨 Sven Erik Renaa 主理的私密美食

Re-Naa 是挪威最负盛名的餐厅之一,荣获米其林三星,由主厨 Sven Erik Renaa 和他的妻子 Torill 共同掌勺。自 2009 年在斯塔万格开业以来,餐厅一直致力于通过精准、创意十足且应季的烹饪手法,呈现挪威海岸线和峡湾的天然风味。餐厅仅设 22 个座位,营造出私密温馨的氛围,确保每位宾客都能享受到个性化且细致周到的用餐体验。


Re-Naa餐厅的理念根植于故事讲述:每一道菜肴都体现了挪威的风景、传统和当地物产,并以现代技法和毫不妥协的品质烹制而成。餐厅精心挑选的葡萄酒搭配和真诚待客之道,提供的不仅仅是精致餐饮,更是一次对挪威身份和文化的探索,最终凝结成一段令人难忘的美食之旅。

Woman in red dress and man in chef's coat pose together in a restaurant kitchen.
Modern, dark kitchen with stainless steel appliances, central island, and dining area with curtains.
Dark bowl with a creamy, flower-shaped dish topped with dark crumbles in a pool of broth.
Bartender in a white shirt and black apron, opening a bottle at a bar.